quiénes somos
quiénes somos
Grupo Hanaska es el consorcio de empresas de servicios de alimentación, facilities management y otros, más grande del Ecuador. Tenemos más de 42 años de experiencia desde el inicio de nuestras operaciones.
Servimos desde 1973 a todos los rincones del Ecuador.
La empresa de Grupo Hanaska que opera en la costa y sur del Ecuador es Coalse S.A, bajo la marca Trébol verde, y sus oficinas están ubicadas en la zona industrial de mayor proyección e importancia de Guayaquil.
La planta industrial de Coalse S.A está situada en el Km 11.5 Vía a Daule, asentada en un espacio de terreno de 6,200 m2. Actualmente cuenta con un espacio de amplias y modernas oficinas administrativas, una cocina industrial con altísimos estándares internacionales, bodegas de productos secos, cuartos de refrigeración y congelación.
misión / visión
Misión: Proporcionar soluciones integrales y de calidad en el servicio de alimentación, manteniendo los más altos estándares de higiene, manipulación y calidad gastronómica, siendo responsable con el medio ambiente, clientes, proveedores, empleados, autoridades y partes interesadas.
Visión: Ser la marca líder en el mercado de servicios de alimentación, destacándonos por la calidad de nuestros productos y servicios, profesionalismo, innovación, respeto y atención al cliente.
filosofía
Compromiso:
Estamos convencidos que el correcto desempeño profesional junto con una comunicación constante y eficaz, fortalece los vínculos con nuestros clientes, afianza su confianza y genera relaciones amigables a
largo plazo.
Clientes:
Nos comprometemos a brindar una excelente prestación de servicios complementarios de alimentación cumpliendo y superando los requisitos y expectativas de nuestros clientes.
Aplicamos mecanismos que permitan mantener una comunicación eficaz con los empleados, clientes, proveedores, autoridades y partes interesadas.
Medio Ambiente:
Prevenir la contaminación ambiental, tomando acciones encaminadas a garantizar una adecuada gestión de los efluentes y los desechos que produzcan impacto ambiental, contribuyendo así al desarrollo sostenible.
hospitalario
Somos el mayor proveedor de alimentación hospitalaria en el Ecuador. Servimos a varias distinguidas instituciones de la salud, con un know/how muy importante en cuanto a la labor específica de la elaboración de matrices calóricas, planificación de menús, y preparación de dietas terapéuticas.
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educativo
La alimentación a instituciones educativas requiere de un alto compromiso con la calidad y el servicio al Cliente. Conocemos la problemática e importancia de una adecuada nutrición en el área estudiantil. Nuestro compromiso es con su #CalidadDeVida.
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ubicaciones remotas
La alimentación de clientes en locaciones remotas requiere de experiencia, solvencia y capacidad de adecuarse a las cambiantes necesidades de nuestros Clientes. Servimos a empresas del sector petrolero, generación eléctrica, construcción de obras en el sector hidroeléctrico, entre otros.
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negocios e industrias
Atendemos las necesidades de alimentación de todo tipo de empresas e industrias. Con nuestros servicios de catering o cocina en sitio, estamos en capacidad de personalizar el servicio que se ajuste a las necesidades de nuestros Clientes.
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descubre
nuestros servicios
valor agregado
cocina in situ
catering
eventos
cafeterías y snack bars
cocina in situ
Aquellos Clientes que cuentan con instalaciones de Cocina, reciben un servicio flexible, personalizado, y de respuesta inmediata a sus requerimientos de alimentación. Nuestros equipos de trabajo operan directamente en las instalaciones de nuestros Clientes, donde adaptamos todo el sistema de trabajo, desde el abastecimiento de materia prima, producción y servicio en los comedores.
Tenemos amplia capacidad para permitir a nuestro Cliente enfocarse en su negocio central, y que seamos nosotros quienes equipemos sus Cocinas.
eventos
Para aquellos momentos importantes de su empresa, podemos atender Eventos numerosos y que requiren de un conocimiento pleno en la planificación de menús, detalles de menaje, servicio de alimentos y bebidas, todo ajustado a sus necesidades, gustos y preferencias.
Tenemos amplia experiencia en organización de eventos en el área empresarial, deportiva, y de eventos de un día hasta semanas de duración.
valor agregado
- Servicio diario con menú de 30 días previamente acordado, establecido en conjunto con el cliente y el staff de Coalse-Trébol Verde
- Festivales de comida internacional mensuales
- Preparación de menús especiales por festividades
- Ofrecemos programas de nutrición a nuestros clientes enfocándonos en temas requeridos
- Torta mensual por cumpleaños
- Comunicación y supervisión constante de las áreas calidad, operativa y comercial, para mantener una mejora continua
- Trabajamos los 365 días del año incluido los feriados. ¡Siempre abierto!
catering
Nuestro servicio de CATERING permite llevar una solución de alimentación a nuestros Clientes que requieren de alimentación transportada para ser servida en sus instalaciones.
Un gran número de Clientes han encontrado en nosotros la solución a sus necesidades, bajo un sistema de trabajo seguro y que observa estándares internacionales en el transporte de alimentos preparados desde nuestras cocinas que cumplen con normas de seguridad alimentaria.
cafeterías y
snack bars
Contamos con varias alternativas para su empresa u organización. Nuestras cafeterías Coffee City permiten una alternativa ordenada y moderna para esos momentos de pausa, necesarios en la vida de todos.
Estamos en capacidad de estudiar junto a usted la mejor alternativa para implementar un Coffee City en sus instalaciones, y ser parte del mejoramiento de la Calidad de Vida para sus colaboradores.
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ubícanos
guayaquil
Avenida 43 N.O y Mangos. Mz 20 Solar 5.
Parque Industrial El Sauce
Km 11.5 Vía a Daule.
+593 42 591 700
infoweb@trebolverde.com